Doğru bir şekilde Lent'ten nasıl çıkılır? Oruç tutanlar Fısıh sofrasında ne yiyebilirler? Ziyafetle başa çıkmanıza yardımcı olacak yiyecekler nelerdir? Orucunuzu bozmanıza ve gastrointestinal sistemi bozmamanıza yardımcı olacak ana kuralları okuyun.
Et - hayır
Doktorlara göre, oruç ne kadar uzun sürerse, oruçtan çıkmak o kadar uzun sürer. Sindirim sistemi hafif bitki besinlerine alışkın olduğu için hafif bir modda çalışmıştır ve kesinlikle et yemekleri için hazır değildir. Ev yapımı sosis veya barbekü, Büyük Oruç'u sıkı bir şekilde gözlemleyenler için en iyi seçenek değildir. Oruç tutmaya bir Paskalya yumurtası ile başlama geleneğini takip edin. Sindirim sisteminize zarar vermeyecek en hafif proteindir.
Oruç tutuyorsanız Paskalya masasında ne yenir ve ne içilir / istockphoto.com
Paskalya keki mi yoksa süzme peynirli Paskalya mı?
Oruç tutanların mayalı keklere dikkat etmesi gerekir. Ödeyebileceğiniz maksimum miktar tek parça. Daha fazla değil, çünkü maya hamuru midede fermantasyonu teşvik eder. Evet ve çok ağır ve yağlı. Sonuçta, her ev hanımı pastayı "zengin" yapmaya çalışır: oraya çok fazla tereyağı ve yumurta koyar. Süzme peynir Paskalya'yı tercih etmek daha iyidir - fermente süt ürünlerinden elde edilen protein yumurtaların yanı sıra emilir. Ayrıca Paskalya süzme peyniri sizi uzun süre tok hissettirecek. Bu, aşırı yemek yemenin cazip olmayacağı anlamına gelir.
Sohbet mütevazı yiyecekler yiyor / istockphoto.com
Kırmızı şarap - yapabilirsin
Bir bardak kuru suç - Paskalya masasında bu maksimumdur. Gerçekten de, oruç sırasında, karaciğer ve pankreas, üretilen enzim miktarını azaltmıştır ve büyük miktarlarda alkol için hazır değildir. Birçok beslenme uzmanı, şarabı suyla seyreltmeyi veya içtiğiniz her bardaktan sonra iki porsiyon su içmeyi önerir. En iyi seçenek sek kırmızı şaraptır. Sindirime yardımcı olur.
5 saniyelik hileli numara
Psikologlar küçük bir numara yapmayı öneriyor. Başka bir tartlet veya bir dilim ev yapımı sosis yemeden önce. Gerçekten bu kadar isteyip istemediğinizi anlamak için 5 saniye yeterlidir. Hala yemek yediğinizi hayal edin. Ve istediğiniz parçayı ağzınıza koyun. Şimdi onu nasıl yuttuğunuzu hissedin - daha mı iyi? Eğer öyleyse, yemek yemekten çekinmeyin. Ancak böyle bir his yoksa, hareketi atlayın.
Paskalya bayramı için genel tavsiyeler
- Yavaş yiyin, yiyecekleri iyice çiğneyin
- Yeşillikleri ve sebzeleri tercih edin. Tabağın yarısını almalarına izin verin. Yiyecekleri ve lifleri sindirmeye yardımcı olan bitki enzimleri içerirler. Özellikle dereotu üzerine yaslanın. Elyaf rekortmeni olmanın yanı sıra gaz ve şişkinliği azaltacak bir madde içerir.
- Farklı alkolleri karıştırmayın
- Bir seferde et ve balık yemeyin. İşlemleri farklı enzimler gerektirdiğinden.
- Masada hazır yemekleri sıcak baharatlarla baharatlayın: sindirim ateşini yakarlar.
Ayrıca şunlarla da ilgileneceksiniz:
Grigory German, Paskalya masası için mükemmel haşlanmış domuz etinin nasıl pişirileceğini anlattı
Lor Paskalya: Natalia Mogilevskaya'dan kanıtlanmış bir tarif
