Sağlık için içilecek en iyi su hangisidir?
Beslenme uzmanları ve doktorlar oybirliğiyle: Yeterince temiz su için - sağlığı korumak için gereklidir. İyi hidrasyon metabolizmayı hızlandırır, sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve stresi azaltır.
Ama ne tür su içmelisiniz? Maden, kaynak veya belki musluk suyu yeterli mi? İşte hızlı bir genel bakış.
1. Musluk suyu
Hemen musluk suyuyla başlayalım. İçilmesi tavsiye edilir. Musluk suyuyla ilgili tüm efsaneleri unutun. Musluk suyu kokusuzdur ve kirlenmez. Kalitesi sürekli takip edilmektedir.
Modern şehirlerde su arıtma sistemleri tamamen modernize edilmiştir. Şehrinizdeki su kalitesi hakkında herhangi bir şüpheniz varsa, web sitesini ziyaret edin veya su şirketini arayın. Bu sayede su kalitesi hakkında ilk kaynaktan kolayca bilgi alabilirsiniz.
2. Maden suyu
Bir şişede su görürseniz, bunun maden suyu olduğunu zaten anlarsınız. Ve bu bir hatadır. Çünkü her şişe su maden suyu değildir.
Tanım olarak maden suyu, bir veya daha fazla doğal veya açılmış kuyudan çıkarılan yeraltı suyudur. Bu tür su, birincil kimyasal ve mikrobiyolojik saflığı ve kararlı mineral bileşimi ile ayırt edilir.
Bu tanım ilk olarak 1911'de Bad Nauheim'daki Uluslararası Balneoloji Kongresi'nde önerildi. Maden suyu olarak adlandırılacak su, 1 litrede en az 1000 mg element içermelidir.
Bununla birlikte, zamanla, elementlerin niceliksel eşiği 200 mg'a düşürüldü, bu da mineral etiketli kaynak suyunun yıllarca tüketicilere satıldığı anlamına geliyordu.
Piyasada maden suları var:
• hafif mineralize (500 mg / l'ye kadar),
• orta mineralize (500 ila 1500 mg / l),
• yüksek mineralli (1500 mg / l'den fazla).
Özellikle yüksek mineralli su ile aşırıya kaçamazsınız. Fiziksel olarak aktif kişiler ve örneğin magnezyum eksikliği bulunanlar için önerilir. Bu su çocuklara verilmemelidir ve onunla pişirilmesi tavsiye edilmez.
3. Kaynak suyu
Bu, iyi belgelenmiş bir yeraltı yatağından gelen düşük mineralli sudur. Kimyasal bileşimi hafif jeolojik dalgalanmalara maruz kalabilir.
Kaynak suyu bakteriyolojik olarak temizdir, zararlı yabancı maddelerden yoksundur, ancak içindeki mineral miktarı insan vücudu için çok önemli değildir.
O halde kaynak suyu şişelerinin etiketlerinde neden kimyasal bileşim yazıyor? Çünkü tüketici elinde maden suyu olduğu izlenimini edinmeli ve elementler listesi onu buna ikna etmelidir. Ve bunlardan çok az olduğu için, bu başka bir soru.
İlginç bir şekilde, şişelenmiş kaynak suyu için kimyasal gereksinimler, musluk suyuyla aynıdır.
4. Soda
Bazı insanlar, su karbonatlı olduğu için sağlıkla hiçbir ilgisi olmadığını düşünerek bundan kaçınırlar. Karbonatlı su sadece vücut için iyi değil, aynı zamanda karbonatsız sudan daha lezzetlidir. Ayrıca susuzluğu giderir ve daha iyi canlanır, bu nedenle özellikle yaz aylarında tavsiye edilir.
Yine de karbonatlı su yüksek asitlikle mücadele eden kişiler tarafından içilmemeli, kabarcıklar şiddetlenebileceğinden boğaz ve ses tellerinin sindirim bozuklukları ve hastalıkları semptomlar.
5. Tatlı su
Mağaza raflarından gelen aromalı su, yankılanan bir "hayır" demeli. Genellikle sıvı halde şekerden başka bir şey değildir. Sıradan suyun tadından hiç memnun değilseniz, onu uygun katkı maddeleri ile tamamlayabilirsiniz. Bunlardan en popüler olanları: nane, turunçgiller, özellikle limon ve misket limonu, çilek, meyveler ve doğal meyve sularıdır.
Su hayattır. Her organizma için gereklidir. Mümkün olduğunca sık iç. Ve pazarlama tuzaklarına düşmeyin.
