İnsanlar gazlı alkolün neden daha hızlı emildiğini merak ediyor.
onaylıyorum. Gaz ile daha hızlı emilir. Ve sadece su ile seyreltilmiş olsa bile, aynı dozda güçlüden daha hızlı emilir.
İşin püf noktası, alkolün bağırsaklarda en hızlı emilmesidir.
Açıklamak
Alkolün yaklaşık %20'si midede, %80'i ise bağırsakta emilir.
Bağırsaklarda alkol daha hızlı emilir çünkü bağırsaklar böyle çalışır.
Midemiz alkolü nötralize edebilir. Bunun için bir enzimi var. Bu konuyu zaten konu başlığında tartışmıştık Alkolik karaciğer hastalığı hakkında.
Kadınların midelerinde erkeklere göre daha az enzim bulunur, bu nedenle karaciğerlerinde daha fazla alkol bulunur. Bu nedenle kadınlarda karaciğer alkolden daha kolay zarar görür.
Güçlü alkol
Bu nedenle, güçlü alkol içtiğimizde, bu alkol mide zarını yakar. Mide bu tedaviyi sevmez ve çok fazla mukus salgılar. Kalın mukus, midenin içeriğini sıvı yerine katı hale getirir.
Midede sadece sıvı bir alkollü içecek olsaydı, çok hızlı bir şekilde bağırsaklara boşaltılır ve oradaki kana güvenli bir şekilde emilirdi.
Ancak midede çok fazla mukus varsa, o zaman böyle bir mukus ve alkol karışımı daha uzun sürer ve bağırsaklara sızmaz. Bu süre zarfında mide duvarından alkolü yok eden bir enzim salınır. Bu nedenle, bağırsaklara daha az alkol girecektir.
seyreltilmiş alkol
Seyreltilmiş alkol mide duvarını daha az haşlar, bu nedenle mide daha az mukus salgılar, mide içeriği sıvı kalır ve hızla bağırsaklara boşaltılır. Bağırsaklarda, alkol hızla kan dolaşımına emilir. Ve mide duvarındaki enzimin hiçbir şeyi yok edecek zamanı yoktur.
karbonatlı alkol
Kana daha da hızlı emilir, ancak bunun neden olduğunu kimse tam olarak bilmiyor. Karbondioksitin mideyi gerdiği ve gıdıkladığı görülüyor, bu da sodanın alkolün hızla emildiği bağırsaklara boşaltılmasını hızlandırıyor.
Aslında, bu alanda çok az iyi bilimsel araştırma var, bu yüzden her şey çok belirsiz. Bilim adamları böyle saçmalıklara girmekten utanıyorlar.
Şimdi söyle bana neden bir atıştırma ile daha az sarhoş oluyorlar?