Uzun bir süre boyunca, pencere pervazının yarısını gururla işgal eden mutfağımda yavaş bir ocak vardı. Bu icadın her zaman aptalca olduğunu düşünmüşümdür çünkü bu mekanizmayı nasıl kullanacağımı tam olarak bilmiyordum. Yavaş bir tencerede pilav yapmayı düşündüğümü hatırlıyorum. Bu yüzden bir tarif buldum: eti bir tavada kızartın - multicooker kasesine atın, sebzeleri kızartın - multicooker'e atın, sonra pirinç, su, sonunda her şey yandı. Bu, multicooker ile olan dostluğumun sonuydu.
Sadece yemeğin tüm bileşenlerinin hemen multicooker kasesine atıldığını ve sonra kızartıldığını hayal ettim, hazırlığı takip edin. Pekala, tamam, arkadaş olmadık, oluyor. Sonra benim gibi pek bilgili olmayanlar için ipuçları buldum ve bilirsiniz, tekrar kullanmaya başladım. Mutluyum!
Bu ipuçlarının da işinize yarayacağını düşünüyorum.
- Sütü bir kaseye dökün ve "güveç" modunu 1,5 saat ayarlayın. Sakince işinize devam edebilirsiniz, süt hiçbir yere kaçmayacak, ancak kaynamış olacak.
- Yine "söndürme" modu. Sütü 6 saat orada bırakırsanız, pişmiş süt alırsınız.
- Sütle ilgili başka bir şey. Multicooker tavası bir termos gibidir. Yani, sütü ısıtırsanız ve biraz fermente ederseniz ve ardından multicooker'e gönderirseniz, o zaman bir gecede ondan gerçek kefir alacaksınız! Ve eğer pişmiş sütten yapılıyorsa, o zaman fermente pişmiş süt.
- "Güveç" modu ile inanılmaz lezzetli yahniler pişirebilirsiniz!
- Yumurtalar yavaş bir ocakta mükemmel şekilde pişirilir. "Buharlama" modunu açın, 5 dakika sonra yumurtalar yumuşak kaynatılır, 7'den sonra - bir torbada ve 12 - sert kaynatılır.
- Sevilmeyen “pilav” programım mutfağıma girdi. Böyle köfte yapabilirsiniz! Köfteleri multicooker kasesine atın, su, baharat ve kelimenin tam anlamıyla bir kaşık tereyağı ekleyin. "Pilav" modunu 10-15 dakika boyunca zamanında ayarlayın ve işiniz bitti. Sadece parmaklarını yala!
- "Pilav" programında patatesleri de haşlayabilirsiniz. Ancak süreçteki en önemli şey kontrol olmamasıdır ve hiçbir şeye müdahale edilmesine gerek yoktur!
- Bir multicooker'de pişirme / kızartma modunda et veya balık bile kızartabilirsiniz. İşte size en sevdiğim tarif: Önce eti dövün, yani pirzola pişirecekseniz, biber ve tuzlayın ve ardından multicooker'e gönderin. Zamanlayıcıyı 20 dakikaya ayarlayın, kasenin altını yağ ile yağlamayı unutmayın! Multicooker bip sesi çıkardığında, ete ekşi krema ekleyin, "güveç" modunu yarım saat ayarlayın. Tüm ev yapımınız tarafından takdir edilecek harika bir yemeğiniz olacak!
- Jöleli et istiyor ama saatlerce ocakta durmak istemiyor musunuz? Yeni Yıl çok yakında ve deneme zamanı! Yavaş bir tencerede, cam gibi lezzetli ve şeffaf, muhteşem bir jöleli et elde edersiniz! Ve "güveç" modunda 12 saat pişirmeniz gerekiyor.
- Aynı anda iki öğün yemek pişirebilirsiniz. Pirinci, patatesi, karabuğdayı koyun - zevkinize göre bir şey, üstüne özel bir sosis, tavuk, et standı. Yine "söndürme" modu. Yemeğin büyülü olduğu ortaya çıkıyor. Et ürünlerinden gelen meyve suları garnitürlere akacak ve onu ıslatacaktır, bu nedenle soslara gerek yoktur!
- Herhangi bir çorba "güveç" modunda pişirilebilir. Korkmayın, deneyin. Lezzetli, garantili! Örneğin, böyle basit bir tarif: tavuk parçaları, doğranmış patates, ince doğranmış soğan, rendelenmiş havuç, herhangi bir bademli kurabiye - her şey aynı anda multicooker'e gönderilir, su ve baharatlar eklenir. Elbette "çorba" modunda pişirebilirsiniz, ancak orada değilse, "güveç" seçeneğini seçin ve zamanlayıcıyı 1,5 saate ayarlayın.
- Ve son olarak, bir tabak daha. "Pişirme / kızartma" modunu ayarlayın, havuç, kıyma ve soğanları kızartın. Ardından "pilav" modunu ayarlayın, kıyma ve sebzelere makarna ekleyin, üzerini kaplayacak şekilde kaynar su ekleyin ve pişirin. Harika deniz makarnası çıkıyor!
Kızlar, çok pişiricide yemek pişirmek için özel ve basit tarifleriniz var mı? Sanırım bu şeyi seviyorum! İpuçlarınızı yorumlarda paylaşın!
Orijinal makale burada yayınlanmıştır: https://kabluk.me/poleznoe/12-podskazok-tem-u-kogo-est-multivarka.html
