Mayonez çok yağlı bir üründür. Ama asıl sorun bu değil.
hakkında tekrar mayonez. soruları cevaplamaya çalışacağım.
Bu karmaşık bir biyokimyasal hikaye, fazla basitleştiriyorum.
glikasyon reaksiyonu sürekli vücutta bulunur ve mayonez bunun için çok güçlü bir yakıttır. Sadece proteinli yağ (bitkisel yağ) değil (yumurta, sarısında proteinden daha fazla protein vardır), ancak emülsifiye yağ. Daha iyi tepki verir, daha iyi emilir.
Glikasyon (kabaca düşük sıcaklıktaki Maillard reaksiyonu), karbonhidratların proteinler, lipitler ile reaksiyonudur. Mayonezi karbonhidratlara (ve Olivier'de patates, havuç ve bezelye) sıçrattıktan sonra, sadece bomba yapıyoruz glikasyonun (CNG) son ürünlerinin üretimi için. Vücudumuz kendi ürettiği az miktarda CNG ile zar zor başa çıkabiliyor, dışarıdan gelen her şey sağlığımızı bozuyor ve yaşlılığı yakınlaştırıyor.
Ve bu, mayonezi çok yağlı bir ürün olarak görmezsek ve muhtemelen bir tür katkı maddesi vb. İle yapılmışsa.
Mayonez çok lezzetlidir, birçok insan neredeyse ona bağımlıdır.
Mayonez lehine ve alkol lehine hiçbir argümanım yok.
Onları alarak, sağlığı kasten bozduğumuzu anlamalıyız.
Mayonez hakkındaki çirkin gerçek ortaya çıkıyor. Bir daha asla istemeyeceksin - evde bile
Doktor Pavlova. Sağlıkla ilgili daha yararlı gerçekleri öğrenmek istiyorsanız - Zen kanalıma abone olun
