Doğru değil. Görünüşe göre birisi ürik asidi artırma konusundaki yeni eğilimleri yanlış anlıyor.
Karaciğerimizde ürik asit üretilir. Onu yemiyoruz. Pürinlerden gelir. Ama zaten yiyebileceğimiz pürinler.
Bazen ürik asidin zarar verecek vakti olmamıştır, ancak basitçe kanda yükselir.
Bazen ürik asit kristalleri vücudumuzun içindeki bir şeyi bozar. Buna gut denir.
Bazen ürik asit böbrek taşı üretir.
Aynı zamanda ürik asidin kendisinin böbrekleri zehirlediği de olur.
Diyet
İnsanlar her zaman ürik asit seviyesinde bir artışla karşı karşıya kaldıklarında, bu aynı seviye diyet yardımı ile düşürülmeye çalışılmıştır.
Artık çok şey değişti. Bir kişinin gut veya böbrek hasarı varsa, o zaman kimse özel bir diyetle gerçekten rahatsız olmaz. Bunların hepsi diyet olmadan bile ürik asit seviyelerini düşürecek birçok yeni ilaç yüzünden.
Ancak ürik asidin arttığı, ancak hiçbir şeye zarar vermediği durumlarda, diyette bir şeyi değiştirmek ilginç olacaktır. Çünkü gut veya böbrek hasarı teşhisi konulana kadar genellikle herhangi bir ilaç söz konusu değildir.
Ve böylece ete izin verildiği, ancak yulaf lapasına izin verilmediği fikri ortaya çıktı. Bu doğru değil.
Et
Kan ürik asit seviyesi yüksek olan ancak gut bulunmayan kişiler daha az et ve daha az balık, ancak daha az yağlı süt ürünleri yemelidir. Yani sütten elde edilen protein hayvansal proteinden daha iyidir. Bu iplikte balıkların da cesaretinin kırıldığını unutmayın.
Karbonhidratlar
Başlangıçta konu basit karbonhidratlarla ve özellikle fruktozla ilgiliydi.
Aklı başında hiç kimse tahıllar gibi tam tahılları yasaklamaz. Tıpkı ekmek gibi. Bunlar sağlıklı kompleks karbonhidratlardır. Diyette olmalılar.
Tatlıları sınırlayın. En kötüsü fruktozdur.
Görünüşe göre tatlıların zararı en çok Amerikalılarda görülüyor. Sakkarozumuzu değil, mısırdan elde ettikleri şurubu ters çevirirler.
Bu saçmalık glikoz ve fruktoz karışımından oluşuyor. Aslında bu bizim şekerimizdir, ancak halihazırda yarı yarıya glikoz ve fruktoza dönüşmüştür. Bu, metabolizma üzerinde kötü etkisi olan cehennem bir karışım.
İnvert şeker o kadar zararlıdır ki, Amerikalılar bir zamanlar onu doğal sakarozumuzla değiştirmeyi bile düşündüler. Anladın mı Sadece şurubu bırakmak istemediler, en azından şekerle değiştirdiler.
Çoğu zaman, bu şurup vücuda tatlı soda ile girer. Ters şurubun genellikle tatlı sodamıza eklenmediğini söylüyorlar.
Peki neden bahsediyorum... Oh evet, ürik asit hakkında. Aşırı kilolu insanlar, kandaki ürik asit seviyesindeki artışla en kötü şekilde tolere edilir. Bu nedenle gut hastalığının önlenmesi için şeker ve yağa bağlı kalorileri azaltmaları tavsiye edilir, Daha fazla sebze ve meyve eklemeye çalışın ve et ve balığı kısmen az yağlı süt ürünleri ile değiştirin Ürün:% s. Yaşam için gerekli olan tam tahıllı ürünler oldukları için tahıl ve ekmeği reddetmezler.
