kvası ilk söz antik kronik "Bygone Yıl Öyküsü" de bulabilirsiniz. Rus Prensi Vladimir vaftiz vesilesiyle, insanlara bir emir yayınladı ve işlenmiş kvass içki sarhoş olduğu söylenir. Ve zamanımızda bu geleneksel Slav içecek çok popüler. Ekmek, meyve, meyveler ve hatta yapılabilir pancar.
Ama aynı zamanda onun uyarı vardır. Gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler için bu ferahlatıcı içeceği kullanmak tavsiye edilmez mide ekşimesi, ülser, karaciğer ve gut gibi asit ile gastrit. Yanı sıra hamile ve emziren anneler ve çocuklar 3 yaşına kadar.
Bu demlemek özellikle yararlı olacaktır kvass çok kolay evde hazırlayın.
Biz gerekir:
Su kaynatıldı soğuk - 3 litre
Çavdar ekmeği - 300 gr
Preslenmiş mayalar - 30 g
Şeker - 100 g
Ev yapımı Kvas Stepping:
sıcak kaynamış bir bardak su içinde seyreltilmiş maya (yaklaşıkbyazatelno) maya taze olduğu dikkat çekmek.
, Hazırlanan kabın içine dökün, su ile ekmek, şeker, dolgu ekleyin.
Kapasite kamuflaj gazlı bez ve birkaç gün boyunca oda sıcaklığında karanlık bir yerde bıraktı.
demlemek filtresi Hazır ve buzdolabında konur.
Maya yarısı başka bir zaman bırakılabilir. Sonra maya, sadece su, ekmek ve şeker gerekmez.
Ayrıca öğrenmeknasıl ısı gıda zehirlenmesine önlemek için.
kamu kaynaklarından Fotoğraflar
