Petrol - Bir ürün, bu çok zor onsuz pişirme hayal etmek. Ama kullanımı yüzden daha bir alternatif arayan daha ev kadınları çok şüphelidir. Nasıl tereyağı veya bitkisel yağ kullanmadan yemek pişirmek için?
Daha fazla insan kendi sağlık ve beslenme hakkında düşünüyorsun yağ ve abur cubur az tüketmek eğilimindedir. Hayatın yardımına hostes için 6 hack önce pişirme yağı yerine ve yemekler daha sağlıklı olun.
"Doğru" bulaşıkları kullanın.yağsız pişirmek için en kolay ve en ekonomik yoludur - bu tadı kaybetmeden yapılabilir hangi bir tabak satın almak. Bu tür kaplar ile yapışmaz tava, kalın alt, çanak çömlek, dökme demir veya titanyum kaplı olan tencere paslanmaz çelik kaplar bulunmaktadır. Neyse ki, şimdi piyasada farklı mutfak eşyaları gibi çeşitli, sadece spesifik olarak takım elbise Şunu seçtiğiniz.
biraz sirke ekleyin. Bunun yerine tereyağı, salata değil, normal bir tabloya sirke eklemeyi deneyin ve daha faydalı - veya elma balzamik, farklı otlar ile karıştırılarak, fındık. Bu sos irade daha kötü ve daha da iyi pek çok açıdan olağan ayçiçek yağı yerine, salatada o yanı sıra petrol, "Bağlamak" ürünler tat daha aydınlık ve daha sulu yapar çünkü.
Kullanım soslar.Mayonez, ekşi krema, daha kullanışlı yakıt ikmali ve soslar yükseltmek istiyorsanız birçok alternatifleri ve ayçiçek yağı, vardır tembel olmayın. Örneğin, petrol yerine pulverize mercimek veya fasulye, ezilmiş fındık, soya sütü ve miso ekleyin. olağandışı dolum denedikten sonra, petrol ve diğer yağlı soslar dönmek istemiyoruz.
Pişirme ise, meyve püresi ekleyin. Bazen şok içine tarifleri koyar pişirme yağ miktarı, ancak bir yolu yoktur. Bir hava yumuşak kek elde etmek için, elma veya muz püresi ile yağın bir kısmının yerini püresi vermek Tatlı bile hafif meyvemsi lezzet şaşırtıcı tat hariç. Bir kızaran kabuk almak için o kapalı olan sadece elde fırında soğumaya pasta terk edilmesi, üst yağlı ekşi krema veya tereyağı kek yağlamak için olabilir gerekmez.
Fırını kullan.Oven - lezzetli ve sağlıklı yemek pişirmek için harika bir yoldur. Sadece sebze söndürmek veya fırında ızgara sebze, kızartma et, kızartma peynir kek yapmak, yemek yapabilirsin ne istersen, ama yemek çok daha sağlıklı ve hazırlık yağ kullanmaz olarak sağlıklıdır. Pişirme için silikon kalıp, parşömen kağıdı, Manşetler: çanak pek çok aksesuar bulunmaktadır fırın içinde yanmış değildir. Biraz daha zaman alacak fırın daha sık, pişirme süreci kullanmaya başlayın, ancak gıda iyi ve daha kullanışlı Sağlığınız için tadacaktır.
Cook suyu.Eğer ocakta ve yapamaz yağ olmadan bir şeyler pişirmek gerekiyorsa, sığır veya sebze suyu birkaç çorba kaşığı ile değiştirin. Sadece yavru çanak için, ve et suyu birkaç kaşık ekleyin gereken söndürmek, sonuç kızartma yağı ile hemen hemen aynıdır.
Ayrıca, öğrenmek için mutlakasizin yemekleri yapacak ünlü şeflerin sırları daha iyi tat
