Lezzetli bir mangal Cook yapabilirsiniz sadece et, ateşe pişmiş sebzeler, - atıştırmalıklar ve et şiş kebap için harika bir alternatif. Köri soslu sebze kebap pişirmek öğrenin.
lezzetli barbekü eti hazırlanması için birçok test tarifleri vardır, ne barbeküye et seçmek için, ihale ve sulu çıktı nasıl barbekü için marine hazırlamak. Ve size çeşitli sebze şiş yapmayı öneren - Yum, çok lezzetli!
GENTLE SEBZE Shashlyk
MALZEMELER
- Patlıcan - 2 adet
- Kabak - 2 adet
- Biber - 3 adet
- Domates - 3 adet
- Mantarlar - 6 adet
- 3 yk. kaşığı kuru şarap
- 2 çorba kaşığı. limon suyu kaşık
- 1 çorba kaşığı. bal kaşığı
- Biber, tuz - tadı
- 2 çorba kaşığı. kaşığı bitkisel yağ
PİŞİRME
1. Sebzeler Yıkama, (mantar hariç) dilimler halinde kesilmiş.
2. marine hazırlayın: Bir kapta şarap, limon suyu, bitkisel yağ, bal, biber, tuz dökün ve karıştırın.
3. Sebze ve ızgara şiş ve yavru üzerinde sinirli mantar.
Köri sosu
MALZEMELER
- 2 çorba kaşığı. domates salçası yemek kaşığı
- 1 çorba kaşığı. kaşık un
- 1 çorba kaşığı. kaşık köri
- 2 diş sarımsak
- 10g zencefil
- suyu ya da 200 ml su
- 50 gr tereyağı
- otlar, tuz, biber
PİŞİRME
Sarımsak, tereyağı pirzola ve yavru, birkaç dakika sote, un yapıştırmak domates ekleyin. sıcaktan suyu, zencefil, rendelenmiş, köri, tuz ve biber, heyecan ve kaldırmayı ekleyin. Sos kıyılmış maydanoz ekleyin hazırdır.
yemek yapabilirsin öğrenmek için emin olun Hafif ve güzel bahar salatası.
yazıya Fotoğraf: www.istockphoto.com
