bahar sonunda itibaren çok lezzetli ve kalori yemek hazırlayabilirsiniz - yaprak dolması veya dolma. Bizim tarifi dışarı bu yemeğin find pişirme Tüm incelikler
Dolma, yaprak sarma, birçok ülkede çok popülerdir. muhatapları doldurulmuş lahana aksine, onlar daha ilginç, ekşi tat ve narin aroması vardır. yaprakların Ekşi tat çok sayıda verir C vitaminive üzüm yaprağı açısından zengin olan organik asitler, böylece dolma sadece lezzetli ama aynı zamanda çok kullanışlı değildir.
üzüm yaprağı dolması lahana tarifi
atın:asma yapraklarının 20-30 adet, kıyma, 500 g, 2-3 tablo. kaşık, pirinç 100 gram, havuç 1, 1 soğan, tuz, biber yapıştırmak domates.
Üzüm yaprakları yarım kaynatılmış. yarısına kadar pirinç kaynatın. rendelenmiş havuç ile bitkisel yağ yavru soğan olarak, yapıştırmak domates ekleyin. tuz ve karabiber ile, pilav soğan ve havuç ve domates, sezonun 2 kaşık karışımını Dolgu, su birkaç kaşık ekleyin, iyice karıştırın.
Sen asma yaprakları üzerinde doldurma koymak ve lahana rulo dönüşebilir. Doldurulmuş kaynar su, tuz dökün ve yarım saat için düşük ateşte pişirin, üst soğan ve havuç koymak, bir tava veya multivarku koydu.
ekşi krema dolma ile servis edin.
Sormak emin olun nasıl bütün kuralların yeşil çorba pişirmeye.
