Izgara ayırt edilemez fırında Tarif kaburga

ızgara etin tadı - özel bir, hemen de toplantılar hatırlatır doğa. ama ızgara olmadan, aşağıdaki ilginç tarifi kullanın - nasıl ızgara yapmak domuz kaburga pişirmek için neredeyse imkansız "kebap saldırılar" Ve o kadar, kışın yoktur.

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• (Tek parça), domuz kaburga 1.5-2 kg
• 2,5 saat. l. biber tozu;
• 2 saat. l. kimyon;
• 1 saat. l. kişniş;
• 1 saat. l. kırmızı biber;
• 1 saat. l. kahverengi şeker;
• 1 saat. l. tuz
• 1/2 saat. l. karabiber;
• 1/4 h. l. Zemin biber ayenskogo;
• 1/2 saat. l. Kuru hardalı;
• 1/2 saat. l. Kuru sarımsak.

Nasıl pişirilir? hep birlikte kuru baharatlar karıştırın, iyice karıştırın. Onceden 150 derece fırın. Domuz kaburga, su altında durulama lekesine, filmlerin kağıt havlu temizleyin. her tarafta baharatlarla eti ovmak. Bu 1/4 almalı - karışımın 1/3. Derin bir tavada al, pişirme için çubukların üstüne ayarlayın üzerine eti koyun. Pişirme kaburga yağ geri boşaltmak için gereklidir.

Daha sonra ızgara açın ve bir saat daha pişirin, bir saat fırında et gönder. Kaburga daha düşük bir ısıda pişmiş olabilir, ancak daha fazla zaman alacaktır. Sonunda rağmen et bile daha yumuşak ve sulu dönecek.

bilmek Sen ilgilenecek Salata Noel için 3 tarifleri alışılmadık ışık sosları.