Ne herhangi salata başyapıtı yapabilir? Tabii ki, sos! Ve yemek ve zararlı yağ mayonez veya bitkisel yağ sıradan doldurmak için gerekli değildir. hızlı ve kolay bir şekilde mutfakta yemek gibi pek çok ilginç soslar vardır.
Sitenin Mutfak versiyonu Kolobok.ua Her zamanki salatalar, sen tatları bir dizi yeni alacak yattıktan sizin için yemek tarifleri alışılmadık soslar bir seçim hazırladı.
fıstık sosu
Biz bu sıradışı sos salata "Mimoza", herhangi bir deniz salata ve yosun, yeşil yapraklı sebzeler, sebze ve et salata saklamanızı öneririz. Sos sadece yağ ve protein açısından zengin ceviz üssü olarak lezzetli, aynı zamanda yararlı ve besleyicidir.
MALZEMELER
yağdan arındırılmış yumuşak peynir • 200 gr
• 1/4 Sanat. ceviz
• 0,5 çay kaşığı rendelenmiş karaturp (karaturp beyaz takım elbise hazır)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Biber - tadı
• kefir - İstek üzerine
Nasıl hazırlamak için: Lor bir blender bir elek, fındık zemin içinden geçirilerek., Limon suyu ve biber karaturp eklemek birlikte karıştırın. İnfüzyonlar 20 dakika bekletin. Sos ekşi krema olarak yoğunluğuna olması gerekiyordu. Sonuç kalındı? Fark etmez! Biraz yoğurt ile seyreltin.
kızılcık sosu
Yengeç sopalarla birçok salata bir favori doldurmak için mükemmel hale getirin. Ayrıca, domates, pirinç, peynir veya beyaz peynir, lahana oluşan iyi dolgu salata olduğunu. Buna ek olarak, kızılcık, C vitamini açısından zengin olan yağ parçalanmasını teşvik eder ve "ağır" gıda emilmesine yardımcı asit içerir.
MALZEMELER
• yoğurt 100 mi
• Dondurulmuş kızılcık bir avuç
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• Kırmızı biber - tadı
Nasıl hazırlamak için: Dondurulmuş kızılcık pürüzsüz hale gelene kadar bir blender ve eziyet yoğurt ile birlikte koymak. Kalan tüm malzemeyi ekleyin ve iyice karıştırın. Biz 15-20 dakika ve soslu giyinmiş bir salata infüzyonu verir.
zencefil sosu
Bir kürk altında aile ringa tedavisi karar? Tuck zaten bir klasik salata yeni kisve haline gelmiştir ve bir lezzetli ve sağlıklı yemek olsun. Öncelikle, zencefil balık ve deniz ürünleri ile iyi gider. Ve ikinci olarak, gingerol içermektedir - dolaşımını ve metabolizmayı uyaran bir madde. Daha iyi olacaklar korkuyorlar Yani, bir salata tadını sen yok.
MALZEMELER
Düşük yağlı ekşi krema • 200 gr
• 2 saat. l. Dijon hardalı (eğer geleneksel yerini alabilir)
• 1 saat. l. öğütülmüş zencefil (ya da taze zencefil kökü yaklaşık 2 cm)
Dereotu • 1 demet
Nasıl hazırlamak için: Her şeyden önce, sen ince maydanoz doğrayın gerekir. ince terochke üzerinde (taze kök kullanılıyorsa) Sonra zencefil rendeleyin., Hardal, ekşi krema ekleyin karıştırın ve yaklaşık yarım saat taschatelno İnfüzyonları edelim.
salatalık Sos
örneğin "Olivier" veya "Başkenti" olarak "ağır" besleyici salatalar, doldurmak için kullanın. şey taze salatalık karbonhidrat emilimini arttırır tartronik asit, büyük miktarda, ve vücuttaki yağ dağılımı içermesidir. Ama ısındığında sihirli asit özelliklerini kaybeder, çünkü mantıklı değil bu sos ılık salata doldurmak için.
MALZEMELER
• 2 taze salatalık
• 100 g açık krem peynir
• 2 çorba kaşığı kalın krem
• 1-2 diş sarımsak
• Herhangi bir yeşil ışın
Nasıl hazırlamak için: salatalık ince bir rende ile sürdü (cilt temizlemek için gerekli değildir). ekşi krema ile bir çatal ve karışımı ile Krem peynir püre. Biz sarımsak ve maydanoz eziyet. Tüm malzemeyi birlikte birleştirin ve iyice karıştırın. Eğer daha kalın bir sos istiyorsanız, salatalık hamuru önceden sıkmak olabilir aşırı suyu olabilir.
ekşi krema sos
Bu sos klasik pişirme haline gelmiştir. Ve boşuna. Tüm salata şarj için idealdir.
MALZEMELER
krem • 100 gr
• 2 çay kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı kireç veya limon suyu
• büyük ekşi yeşil elma yarısı
• 1/4 kereviz kökü
• Dereotu demet
Nasıl hazırlamak için:her şeyden önce, ince elma rendeleyin ve hemen o karanlık tutmak için limon suyu süsleyeceksin çok olmalı. Sonra ince bir blender kereviz koymak otlar doğrayın, ekşi krema ile tüm malzemeyi birleştirin ve iyice karıştırın. Biz biraz demlemek vermek ve favori salata ile giyinmiş. Afiyet olsun!
