asit Borş ihtiyaç Neden? Hayır, sadece karakteristik asidite edinimi için. Ama aynı zamanda onun rengini kaybetmeden, pancar suyu boyadı. Ve limon suyu kullanarak asidite gibi bir ev çorba parlak pişirmek için tasarlanmış beri.
Zaman Pişirme - 30 dakika
porsiyon sayısı - 2
malzemeler
- tavuk suyu - 1 litre;
- patates - 300 g;
- pancar - 200 g;
- lahana - 80 g;
- havuç - 70 g;
- soğan - 100 g;
- limon suyu - 3 çorba kaşığı;.
- yapıştırmak domates - 1 çorba kaşığı;.
- Sarımsak - 2 diş;
- şeker - 1 çay kaşığı;.
- Tuz - tadı;
- dereotu - kiriş.
hazırlama yöntemi
1. ilk şey tavuk (kemik tarafı) ve sebze (soğan, havuç) zengini çorba dayalı pişirmek. Tabii ki, sığır temelleri için kullanmak daha iyidir, ama bende sadece bir tavuk oldu.
2. et suyu ilk gemi patatesleri pişirmeye.
3. Sonraki - lahana.
4. Pişmiş lahana kadar, patates, soğan shinkuem.
5. Bir bitkisel yağda kızartma. Biz ayrı bir kaseye yayıldı.
6. Doğranmış havuç.
7. O da yağda kızarmış. 5 dakika tavadan özü ve tavaya soğan ile birlikte yatırılması sonra.
8. Sahnede son, ama en az, sebze - pancar. Bu küpler halinde kesilmiş olmalıdır.
9. Ve sonra ilk yağda kızartın ve sonra limon suyu ve şekeri ekleyin. Bu kombinasyon hoş tat ve emniyet pancar rengi garanti eder. Pancar hazırlık bir tencereye koyun.
10. pancarı ilave yana 5 dakika geçti. yapıştırın ve karıştırma domates ekleyin.
11. tadı sarımsak ekleyin.
12. Ve eğer kıyılmış dereotu ile serpin arzu.
13. hazırlık tamamlanması, borsch kemikli tavuk yatıyordu.
Biz durmak ve taze otlar ile hizmet vermeye bir borscht az şey verir. ekşi krema eklemek için unutmayın!
Afiyet olsun!
put 👍 ve abone - heyecan verici yeni tarifler kaçırmayınbizim kanal!
