Ne patates için Eskisi? Kabul çoğu - püresi, kızarmış buğulama ya da fırında. Yumuşak doldurma ve gevrek, altın kahverengi - Ve bunların hiçbiri bazen istekli kalbi simbiyozunu vermez.
Hiçbir cips, ondan ders, bir seçenek, ama fayda biraz. Bu yüzden inceleme için bir reçete önermek ve belki Jamie Oliver tarafından reçete dayalı patates gerçekleşmesi için.
Zaman Pişirme - 90 dakika
porsiyon sayısı - 2
malzemeler
Bizim mucize patates hazırlamak:
- Patates - 750 g;
- sarımsak - 1 kafası;
- zeytin yağı - 2 çorba kaşığı;.
- kırmızı şarap sirkesi - ½ yemek kaşığı;.
- Tuz - tadı;
- biber - tadı;
- dereotu - tadı.
patates seçerken, nerazvarivayuschimsya çeşitleri tercih ediyor.
ruh şey posytnee sorarsa, o zaman memnun edecek şiş pastırma ile aromalı patates!
hazırlama yöntemi
1. Patates ve pirzola temizleyin. ikiye ya da dörde kesin - boyutuna bağlı. Ben dörtte içine dilimlenmiş yüzden oldukça büyük bir patates var. Daha sonra fazla nişasta kurtulmak için soğuk su ile yıkayın.
2. Patates fırında hazırlamak: Bir tavada döşeme, tuz pişirmek ve 10 dakika boyunca kaynar su sonra. Hafifçe patates aşırı sıvı bir kevgir içinde atar pişmiş bir fırın kabına, yayılmasını gitti. Tuz ve tadı biraz biber.
3. 190 ° C'de, 30 dakika boyunca fırında patates bir patates Masher oluşturacak şekilde bastırın hafifçe fırında onu Çıkarma ve. Jamie Oliver göre, en önemli sırlarından biridir: formu ile temas artmış alanı ve net, kartofilene üzerinde altın kahverengi hiç görünmeyebilir.
4. Ben dereotu ile yapmak zorunda orijinal tarifi biberiye kullanılan, ben yandan biberiye, değildi. Yağ, kıyılmış sarımsak, sirke karıştırın.
5. patates sürülür.
6. fırın dönün ve 40-45 dakika bekleyin. Ben nazikçe yakmaya başladı, etrafta patates dibinde olduğunu düşündüm. Ama kaldırdı patates sakinleşti - her şey yolunda.
Ben de bir tane sonuç - mükemmel tarifi. Patates başarılıydı., Net ve süper yumuşak içini elinde patates alın, o kadar sıcaktı. Bir kez pişirmek için, art arda tarifi dönecektir eminim. Lezzetli ve sağlığınızı ye!
Ben yemeğin sevdim?
Ardından yeni, ilginç tarifler kaçırmayın - yeri Beğen 👍 ve abone bizim kanal!
