Kış için Hasat domates çeşitli yolları olabilir. Ve bugün boşlukları domates onların en başarılı varyantları sizinle pay istiyorum!
ostrenkie domates
İhtiyacınız olanlar:
- domates;
- Lavrushka;
- acı biber;
- sarımsak;
- dereotu;
- yaban turpu kökü;
- karanfil;
- hardal tane;
- Tuz - 2 çorba kaşığı;.
- şeker - 1 çorba kaşığı;.
- Sirke% 9 - 1 çorba kaşığı.;
- Su - 1.5 litre.
hazırlanması:
Temiz bir kavanoz bütün baharatları koyun ve ardından üst domates için o kadar doldurun. su kaynatın ve tuz ve şekeri ekleyin., Tuzlu su domates kaynar dökün bir kavanoz sirke, kapak kavanoz kapak doğrudan dökmek ve su ile tavada sterilize edin (0.5 L L ve 15 dakika, üç litre sterilize - 20-25) ve rulo.
Konserve domates ev yapımı
İhtiyacınız olanlar:
- büyük domates;
- dereotu.
3 l kavanozda:
- Su - 1,3 l;
- Şeker - 120 g;
- Tuz - 30 g;
- ananas - 2 tk
hazırlanması:
rezene koyun ve domates bir kavanoz içinde yıkanır, kaynar su ve kapağı kapatın tüm dökün. domates sterilize edilir olsa da, marine yapmak mümkündür. Tüm malzemeyi birleştirin ateş ve kaynar taktı. bankalara suyu boşaltın, konteyner yukarı marine, rulo dökün.
Ayrıca bakınız: eklem ve tüm vücut ürik asit çıkarsanan olarak
Donetsk Domates
İhtiyacınız olanlar:
- su - 1 litre;
- Şeker - 60 g;
- Tuz - 60 g;
- Sarımsak - 3 dişler;
- Lavrushka - 1 adet;.
- Sirke% 9 - 1 çorba kaşığı.;
- tatlı biberler;
- Domates kahverengi.
hazırlanması:
Tüm baharatlar biber parçalarını sandviç gibi domates ile doldurmak, bir kavanoza koyun. tuzlu yapın, serin kadar kavanoza, bekle dökerken dökün bir tencerede kaynatın içine tekrar domatesleri dökün. Ve böylece, sonunda, 3 kez tekrar sirke dökün ve sonra yukarı döndürün.
kokulu domatesler
Bu 3 lt kavanoz gerekir:
- yaban turpu kökü - 50 g;
- Sarımsak - 3 dişler;
- rezene tohumu - 1 çorba kaşığı;.
- tatlı biber - 7 adet;.
- şeker - 5 yk;.
- Tuz - 2 çorba kaşığı;.
- Lavrushka - 2 adet;.
- Sirke% 9 - 2 çorba kaşığı.;
- Domates kahverengi.
hazırlanması:
Temiz bir kavanozda tüm baharatlar, domates koyun ve kaynar su dökmek. su soğuyana kadar bir kapak ve bekleme ile kavanoz örtün. Sonra bir tuzlu yapmak gerekir. Kaynamaya su ve şeker tuzu çözülür. sirke dökün ve tuzlu su dökün, kavanoz suyu tahliye, rulo.
Domates ile soğan ve sarımsak
İhtiyacınız olanlar:
- su - 1 litre;
- şeker - 3 yk;.
- Tuz - 1 çorba kaşığı;.
- Sirke% 9 - 1 çorba kaşığı.;
- Herhangi bir baharat;
- Lavrushka - 2 adet;.
- dereotu - bir dal;
- Sarımsak - dişlerin bir avuç;
- domates;
- soğan.
Nasıl hazırlamak için:
Domates ve soğan ince dilimleyin gerekir. Temiz bir kavanozda katmanlar halinde sebze katlayın. Üst, baharatlar, sarımsak, dereotu ve lavrushku ekleyin. tuz ve şeker ile kaynatılır, su, sirke dökün ve hemen tuzlu kavanoz içine dökün. Kapak boş kapatın, bu birkaç gün içinde hazır olacak! kışın yapmak istiyorsanız, ilk önce, 10 dakika boyunca kavanoz sterilize sıvayın.
Domates ve sarımsak baharat
İhtiyacınız olanlar:
- olgun domates - 0,5 kg;
- yaban turpu kökü - 100 g;
- Sarımsak - 200 g;
- çöz. Yağ - 50 g;
- Şeker - 50 g;
- G - 8 gram
hazırlanması:
Domates ve sarımsak kıyma. İsteğe bağlı olarak, domates suyu kaynatma ve derilerini kaldırma ile önceden haşlanmış edilebilir. Yaban turpu rendeleyin, domates ve sarımsak ekleyin bileşenlerin kalanını girin karıştırın ve küçük kavanoz yayıldı. buzdolabında saklayın baharat gerekli.
Domates ve havuç
Malzemeler:
- Domates - 1,5 kg;
- havuç - 1 kg;
- Şeker - 100 g;
- Tuz - 1 çorba kaşığı;.
- çöz. Petrol - 1.;.
- Sarımsak - 100 g;
- karabiber - 1 çay kaşığı;.
- Sirke% 9 - 1 çorba kaşığı
Nasıl hazırlamak için:
Bir tavada bir rende, şeker, tuz, yağ rendelenmiş doğranmış domates, havuç, koydu. 1.5 saat boyunca kaynar sonra pişirin. sirke - 15 dakika pişirme sonundan önce, ezilmiş sarımsak, biber, ve 5 ekleyin. tabağı kavanoz ve rulo yukarı düzenleyin.
dolması domates
ürünleri:
- kırmızı domatesler - 0,6 kg;
- yeşil domates - 1 kg;
- soğan - 200 g;
- havuç - 250 g;
- yaban turpu - 3 kök;
- maydanoz - 30 g;
- Tuz - 35 g;
- Şeker - 50 g;
- Sirke% 9 - 1.5 Nl;.
- tatlı biber - 5 adet;.
- Lavrushka - 1 adet;.
- çöz. yağ.
hazırlanması:
Kırmızı domates kaynar su ile haşlanmış olmalıdır, bir blender veya öğütücü ile rendesi ve eziyet kaldırın. ateşe domates kütlesini yerleştirin ve köpük kaybolana kadar pişirin. Sonra başka bir 10 dakika daha sirke dışındaki tüm baharatları ekleyip kaynamaya gerekir. pişmiş doğranmış turp ve havuç kadar soteleyin. Ayrı soğan halkaları kızartmak için petrol için gereklidir. Tüm sebzeleri birleştirin kıyılmış otları ekleyin ve karıştırın. Biz yeşil domates kesme top ihtiyaç ve dikkatli dolu bir çay kaşığı ile eti çıkarın. Nafarshiruyte domates kitle pişmiş ve temiz bir kavanoza katlayın. En sıcak domates sosu dökün ve (2 kaşığı, 70 derece 1 litre) sıcak yağ ekleyin. su tavada kutular sterilize - saatte 0, 5 litre, ve 1 L - 75 dakika. bankaları yuvarlayın.
Afiyet olsun ve başarılı boşlukları!
Ayrıca bakınız: Vücutta sorunlar hakkında söylenebilir Tırnaklarınızı, 7 devlet
Orijinal makale burada yayınlanan: https://kabluk.me/poleznoe/krutim-tomaty-na-zimu-ljubimye-recepty.html
