Yaz hergün neredeyse yiyebilir okroshka! Özellikle bu lezzetli yemeğin soğutma pişirmek için pek çok yol vardır çünkü!
kefir karma
İhtiyacınız olanlar:
• patates - 2 adet;.
• Kefir - 1 L;
• yeşillik;
• Yumurta - 2 adet;.
• turp - 5 adet;.
• salatalık - 2 adet;.
• sosis ya da ham - 0,4 kg;
• Tuz.
Nasıl hazırlamak için:
Patates küpler halinde onların derileri, kabuğu ve kesme pişirilmiş olmalıdır. Turp - çevreler ve diğer bileşenler - küpler. Tuz bir kapta, tutam içinde malzemeyi koyun yoğurt ve heyecan dökün.
kvası ile Okroshka
İhtiyacınız olanlar:
• kvass - 1,5 l;
• patates - 0,5 kg;
• sosis - 0.3 kg;
• yeşillik;
• Yumurta - 3 adet;.
• turp - 200 g;
• ekşi krema - 200 g;
• salatalık - 300 g;
• tuzu;
• Biber - 1 adet.
Nasıl hazırlamak için:
Onların derileri ve temiz patatesleri haşlayın. tuz, ekşi krema bir kapta, tutam koymak küpler halinde kesilmiş Tüm bileşenler, Kvas dökün.
Azerbaycan karma
ürünleri:
• Yoğurt - 300 g;
• sığır - 100 g;
• Şeker;
• tuzu;
• yeşillik;
• salatalık - 100 g
Nasıl hazırlamak için:
Bağlan eşit parçaya suyla yoğurt. Salatalık parçalar halinde kesilmiş ve yoğurt ile doldurun. et pişirilir. Tüm bileşenler küpler, tuz ile sezon, şeker serpin içine çökmeye.
Tavuk karma
İhtiyacınız olanlar:
• Yumurta - 3 adet;.
• salatalık - 2 adet;.
• patates - 2 adet;.
• mayonez - 3 yk.;
• tavuk - 0,4 kg;
• turp - 5 adet;.
• ekşi krema - 3 çorba kaşığı;.
• yeşillik;
• Tuz.
Nasıl hazırlamak için:
parçalar halinde et, buzdolabına et suyu ve tavuk kesim pişirin. Turp, salatalık ve otlar ince kalan bileşenleri doğrayın - küpleri. Tuz suyu ürünleri dökün.
Et okroshka
ürünleri:
• sığır - 100 g;
• Dana dil - 100 g;
• domuz - 100 g;
• salatalık - 200 g;
• ekşi krema - 200 g;
• kvass - 1 L;
• yeşillik;
• Yumurta - 2 adet;.
• tuzu;
• hardal.
Nasıl hazırlamak için:
Haşlanmış yumurta akı ve sarısı içine bölünmelidir. Proteinler zar ve sarısı tuz ve hardal püre ve kvası dökün. Kalan ürünler küpler halinde kesilmiş ve demlemek göndermek edilmektedir.
bira karma
İhtiyacınız olanlar:
• turp - 2 adet;.
• yeşillik;
• patates - 2 adet;.
• Yumurta - 2 adet;.
• tuzu;
• salatalık - 2 adet;.
• sosis - 400 g;
• Biber;
• Bira - 1 litre.
Nasıl hazırlamak için:
Onların derileri ve temiz patatesleri haşlayın. yumurta kaynatın. Turp dilimleri, küp kalan bileşenleri halinde kesilir. Bir kapta malzemeyi koyun tuz ve biber serpin, bira dökün.
maden suyu karma
Malzemeler:
• Patates - 4 adet;.
• salatalık - 5 adet;.
• turp - 2 kiriş;
• yeşillik;
• Kefir - 1 L;
• maden suyu - 1 litre;
• Yumurta - 4 adet;.
• salam - 150 g;
• ekşi krema;
• tuzu;
• sirke.
Nasıl yapılır:
Haşlanmış yumurta crumble küpler halinde derileri de patates ve kesim kaynatın. Ovma 1 salatalık, ince kalan kesmek. Izgara turp. Tüm ürünler bir kapta, yer doğrayın. girmek tadı tuz ve sirke maden suyu ve yoğurt, serpin dökün.
Okroshka yengeç eti
İhtiyacınız olanlar:
• kvass - 1 L;
• yengeç eti - 250 g;
• turp - 5 adet;.
• Yumurta - 2 adet;.
• ekşi krema - 3 çorba kaşığı;.
• hardal - 1 çorba kaşığı.;
• yeşillik;
• salatalık - 2 adet;.
• tuz ve karabiber.
Nasıl yapmak:
Yumurta, hardal, biber, kıyılmış otlar ve tuz ile sarısı püre kaynatın. küpler halinde kesin gıdalar, bir kaba dökün demlemek dökün.
sebze Hash
ürünleri:
• kvass - 1 L;
• patates - 2 adet;.
• pancar - 1 adet.;
• ekşi krema - 2 çorba kaşığı;.
• tuzu;
• havuç - 1 adet;.
• yeşillik;
• salatalık - 2 adet;.
• Yumurta - 2 adet;.
• hardal.
Nasıl hazırlamak için:
Pancar, derileri de havuç ve patates pişirmek ve temiz. Biz yumurta sarısından beyaz sıyırın kaynadı. Sarısı hardal ve tuz ile püre. Patates rendeleyin. küpler halinde kesin gıdalar, Kvas dökün.
süt okroshka
Malzemeler:
• un - 1 çorba kaşığı;.
• Serum - 2 çorba kaşığı;.
• soğumuş süt - 2 çorba kaşığı;.
• streç. Yağ - 1 çorba kaşığı;.
• pancar - 0,7 kg;
• patates - 3 adet;.
• ekşi krema - 5 çorba kaşığı;.
• yeşillik;
• Tuz.
Nasıl hazırlamak için:
Bir tavada yağı, eklenti unu ve heyecan dökün. ürünlerini müdahale etmeye devam ederken, serumda dökmek tavayı ateşe koyun. süt, ekşi krema bağlayın ve onları biraz yağ arada girecek. Karıştırılarak Sıcak karışım artıklarının girin.
Pancar küpler halinde kesilmiş ve pişirin. Pancar yarısı, sol nemli olması bir rende üzerinde ovmak ve serum içine suyu sıkmak gerekir.
küpler halinde derileri de patates ve kesim kaynatın. bileşenlerini bağlayın, kalan ürünlerin eklenir ve karıştırılır.
balık ile Hash
İhtiyacınız olanlar:
• kvass - 1.25 L;
• turşu salatalık - 1 çorba kaşığı;.
• hake;
• salatalık iletişim. - 2 adet;.
• salatalık tuzudur. - 1 adet;.
• patates - 2 adet;.
• yeşillik;
• Yumurta haşlama - 2 adet.;
• hardal - 1 çorba kaşığı.;
• Biber;
• Tuz.
Nasıl yapılır:
Camı çıktı ürüne balık ve kesim pişirmek için gereklidir. küpler halinde onların derileri, kabuğu ve kesim patates kaynatın. Tüm ürünleri doğra, hardal, tuz, biber serpin, kvas dökün lütfen.
