Karpuz mevsimi kısadır. Ama gerçekten genişletmek istiyorum. Karpuzu tadı ve aromasını kaybetmeden dondurmak mümkün müdür?
Karpuzun tadı her zaman hatırlatır yaz Ve hepsinden önemlisi, sezon bittiğinde denemek istiyorum. Örneğin, Yeni Yıl tatillerinde. İşte bir karpuzun sulu dilimlerinin tüm kış sizi memnun etmesi için nasıl düzgün şekilde dondurulacağı.
Karpuzu iyice yıkayıp kurulayın. Soyun ve tohumları çıkarın.
Farklı şekillerde karpuz parçalarını dondurmak en iyisidir. Örneğin, karpuz topları bir kokteylde muhteşem görünecek ve salatalar veya tatlılar için küpler halinde kesebilirsiniz.
Kesme tahtasını streç filmle örtün, üzerine karpuz dilimlerini koyun ve dondurucuya gönderin. Buzdolabınızın hızlı dondurma işlevi varsa idealdir. Bu, meyveyi mümkün olduğunca lezzetini ve dokusunu korurken donduracaktır.Parçalar donduğunda plastik kutulara veya fermuarlı poşetlere dizilmesi gerekir. Bu formda 8-12 ay saklanabilirler.
Çözülmüş karpuzun yeniden dondurulması elbette buna değmez.
Ayrıca okumak isteyeceksiniz:
- Meyveleri düzgün bir şekilde ızgara nasıl
- Figürünüze zarar vermeden meyve nasıl yenir
- Günlük meyve oranı nedir ve neden onu geçmemelisiniz
