ve patates ve makarna ve herhangi bir karışıklık - hale köfteler herhangi bir garnitür için uygun. fırın içinde et köfte birkaç dakika pişirilir. çanak pişirme sırasında yanmış değil, size özel bir sırrı göstereceğiz.
Köfte herhangi etten yapılabilir: sığır, domuz, hindi, tavuk. Eğer eğlendirmek aile veya misafirler için tatil için orijinal çanak,Bir sırrı olan köfte hazırlayın - Her boncuk doldurma koymak: - kime bazı "gizli" düşecek somun, Bu orijinal ve ilginç turşu salatalık, kuru erik, kuru üzüm, zeytin... bir parça.
Domates soslu köfte
MALZEMELER
Kıyma - 500 gram
Soğan - 1 adet
Beyaz ekmek - 200 gr
Un - 3 yk. kaşık
Havuç - 1 adet
Patates - 1 adet
Süt - 1 su bardağı
Yumurta - 1 adet
Sarımsak - 3-4 diş
Tuz, biber, baharat - tadı
Sosu için:
yapıştırmak Domates - 2 yemek kaşığı. kaşık
Un - 1 çorba kaşığı. kaşık
Sarımsak - 2-3 diş
Soğan - 1 adet
Suyun 3-4 bardak
Tuz, baharatlar, taze otlar.
PİŞİRME
1. Sütteki ıslatmak Baton. Bir kıyma makinesi ile soğan, sarımsak, havuç, patates somun özledim. kıyma, tuz ve karabiber, eklenti baharatlar, kıyılmış geri çevrilmek Karışık.
2. küçük köfte haline getirilebilir, kızarana kadar tereyağında her tarafta un ve yavru topları yuvarlayın.
3. sosunu hazırlayın. bitkisel yağda kızartılmış soğan kesme, bir kaç dakika için, çok iyi bir arada, su, tuz, biber, baharat, doğranmış sarımsak yapıştırmak domates, un kaynama bir kaşık ekleyin.
4. Köfte 180 C'de 30 dakika boyunca fırında koymak sos, fırında dökün, bir pişirme kabına geçiş ° C
İpucu: doldurma patates veya patates unu ekleyerek eğer köfte, yanmış olmayacaktır.
Ve ayrıca, mutlaka okuyun nasıl fındık ve meyve ile krallar süzme peynir passover yapmak.
