Buğulama, taze pişmiş - onlar birçok yararlı vitamin ve çocuğun tam gelişmesi için iz elementleri içerir. Bu, elbette, bebeğin menüde bulunması gereken sebze, yaklaşık altı aylık bir sahiptir. Başlangıçta kırıntıları dördüncü, üçüncü bir saniye, püre şeklinde bir sebze tanıtmak sonra yavaş yavaş menüyü çeşitlendirmek ve eklemeniz gerekir.
Çocuk sebze sevilen Yani, tek kaşıyarak ve sitenin mutfak versiyonunu pişirmek Kolobok.ua Bana çocuk menüsü için tarifleri söyle hazırlanması çok zaman alır ve sadece çocuğu sevmez.
Kabak. Bu çirkin görünümlü sebze yaşlardan itibaren çocukların diyet olmalıdır. Sonuçta, birçok vitamin ve mineral içerir. Özellikle, C vitamini, karoten, pektin, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve demir. O çok kolay kalori, düşük sindirilmiş ve herhangi diyet ile hiçbir kontrendikasyonu vardır.
Bu çocuk hekimleri birinci tamamlayıcı gıda (5-6 ay) olarak o bebekler tavsiye bu sebzedir. Güzel bir bonus pub çok uzun raf ömrü ve faydalı özelliklerini kaybeder olmamasıdır.
kabak börek (1.5 yıl)
MALZEMELER: kabak, 200 gr, 100 gr un, 1 yumurta, tuz tadı, kızartma için bitkisel yağ
Nasıl hazırlamak için: Kabak soyulmuş ve çekirdek, ve daha sonra bir orta rende sürülür. Sonra kızarana kadar orta ateşte un ve yumurta, tuz ve yavru ile karıştırın. ekşi krema ve kıyılmış dereotu ile servis edin.
HAVUÇ beta-karoten, bu değerli A vitamini sentezi vücut katılır zengin Bu vitamin yeterli miktarda olduğu, çocuğun sağlığı için gereklidir: kemiklerinin gelişmesi, bağışıklık sistemini, görme keskinliği güçlendirmek. Ama akılda tutulması: sadece yağ ile birlikte vücut tarafından emilir. Bu nedenle, taze taze morkovochki içinde salatasının kaşığı ekşi krema ya da krem ile bitkisel yağ ve mevsim birkaç damla eklemeyi unutmayın.
Ayrıca havuç Normalleştirir sindirim ve kabızlık mükemmel bir araçtır. Ama hepimiz parlak renkli sebze gibi, çocuklarda alerjiye neden olabilir akılda tutmak gerekir. Bu nedenle, bebeğini tanıtmak dikkatli olmalı ve erken değil 7-8 ay içinde daha.
Fırında Havuç (2 yıl)
MALZEMELER: Havuç 400 g, tereyağı, 20 g, 10 g un, 1 yumurta, tat süt, şeker ve tuz 100 mi.
Nasıl hazırlamak için: Sebze yıkayın onları soyup rendeleyin. Daha sonra küçük bir su miktarı içinde düşük sıcaklıkta yaklaşık 10-15 dakika boyunca kaynatılır. Tuz ve şekeri ekleyin. Ardından süte unu ekleyip önlemek topaklar için iyice karıştırın. karışıma havuç ilave edin ve tekrar kanştınn. Yavaş yavaş hamur sarısı içine girmek ve köpüklü proteine şanti. Bir pişirme yemek hazırlamak tereyağı ile yağlayın. içinde hamur ve yerine koy da ısıtılan değil (160-170 ° C) fırında 20-30 dakika süreyle.
lahana - asitler ve narenciye göre, içinde, C vitamini amino elyaf ve proteinin zengin depo. portakal ve limon üzerinde Avantajı da lahana önemli bir vitamin bulunursa olduğu bir gerçektir pratik olarak uzun süreli yok edilemez bir şekilde ascorbigen içinde (askorbik asit, depolama).
Ancak dikkatli olun: lahana, özellikle çiğ halde, şişkinlik ve mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Nedenle, yaş ve ilk haşlama ait kırıntısı yıla kadar ertelemek daha iyi olur bilmek. O insan tüketimi için uygun değildir, bu yüzden nitrat birikebilir lahana kalbinde unutmamak gereklidir.
Lahana pirzola, (3 yıl)
MALZEMELER: lahana 400 g, soğan 20 g, tereyağı, 30 g, 10 g un, süt 1 yumurta 100 mi
Nasıl hazırlamak için: İnce, lahana kesmek kaynar su içinde birkaç dakika daldırma ve bir süzgeçten kat. Ardından soğan zar ve kahverengi oluncaya kadar bir kızartma tavasında soteleyin. yumuşayana kadar kendisine lahana ve kaynamaya ekleyin.
Şimdi sos hazırlayın. Bu amaçla, tereyağı eklenti ununu eridi. karıştırın etmeyin! Karışım bir raddeye gelince, kısık ateşte, sürekli karıştırarak, süt dökün ve pişirin. Sos sebze karıştırın. Soğuk ve buna sarısı ekleyin. Karıştırınız. Çalışma yüzeyi, üzerinde un ve yerin çıkan kitle serpin., Köftesi içine bölün kızarana kadar yumurta beyazı ve yavru ile her fırçalayın. Afiyet olsun!
