Hava altın kabuk ve şeker kırıntıları ile hamur, kabartma kokuyor... lezzet pişirme ev soars zaman - zaman bir bayramdır. en evlerine ev yapımı çörekler zevk edelim, reçete kayıt çörekler!
Eğer düşünüyorsanız pasta için fırında Sert hazırlamak ve uzun, yanılıyorsunuz. Buns herkes, elbette, bu yüzden, çok çalışma ve zaman yapmak zorunda sizin koyulmasını ve gidecek edebilirsiniz pişirin ...
BUN kokulu çay
MALZEMELER
- Süt - 3 bardak
- Şeker - 1 su bardağı
- Yumurta - 4 adet
- Un - 8 bardak
- Tereyağı - 125 g
- Maya - 1 puan
- Tuz - 1 tk. kaşık
- Vanilya şekeri - n 1
- Soda - bir tutam
- Hamuru yağlamak için:
- Tereyağı - 150 g
- Şeker - 1 su bardağı
- Yumurta - 1 adet
PİŞİRME
1. Sıcak süt eklenti şeker, tuz, yumuşamış tereyağı olarak, iyice karıştırın.
2. Ayrı yumurta yendi ve süt ekleyin.
3., Eleyin vanilya şekeri, kuru maya, kabartma tozu ile karıştırmak, yumurta süt karışımı ilave edin ve hamur yoğurmak.
4. bir kapak ya da bir havlu ile bitkisel yağ, kapak ile yağlanmış ve yaklaştı bir kaç saat için bir sıcak bir yere koymak, derin kap içinde hamur yerleştirin.
5. Hamur yükseldiğinde, bu formu topuz mümkündür:
- tenis topu büyüklüğünde, küçük toplar haline hamur bölün
- Bir gözleme her topu dışarı yuvarlayın
- eritilmiş tereyağı kek yağ, şeker (1 tatlı kaşığı serpin. rulo kaşık) ve silindir
- ikiye katlanmış rulo, üst kenarı basık ve açık uçlar zaschipnut
- bükülme Kısa gelen merkezi boyunca silindir insizyon açık uçlara 2-3 cm
- "Dağıtma" topuz - yanlara ortasından kesilmiş
6. Buns yağlanmış fırın tepsisine koyun ve 15-20 dakika ıslatın.
7. Bun a dayak yumurta ve gönder 30-40 dakika boyunca fırında 180 ° C önceden ısıtılmış yağlamak.
Ayrıca, öğrenmek için mutlaka sebze ve pastırma ile lezzetli bir börek tarifi.
