Hindistan - Büyük ülke ve farklı bölgelerde kendi mutfak gelenekleri oldukça farklıdır: örneğin, kuzeyde daha nane köri yemekleri aromalı yemek ve güney sebze salata. Belki ülkenin farklı bölgelerinde doğasında olan tek çanak - tavuk tandır.
Hindistan'da tandır gerçek ve pişmiş tavuk fırın kil denir. fiehirlerde bu yemeğin fırında pişirmek için oldukça mümkündür ve gıda kalitesi tüm etkilenen de değil. Hint mutfağının bir özelliği de özellikle et yemeklerinde, her yerde ülkede eklenen bazı baharatlar bulunmaktadır. Gıda edinilen kendine özgü tat ve aroma için değil, aynı zamanda gıda bozulacaktır sıcak iklimde ise zehirlenme kendini korumak için sadece yap.
Biz lezzetli bir lezzetli yemeğin kendinizi tedavi etmek ve bu harika ve oldukça kolay tarifi için tavuk pişirmek düşündürmektedir. Burada en önemli şey, daha önce, baharatlar belirtti. Ayrı ayrı satın alabilirsiniz ya da hazır mix almaya "Tandoori masala ve tavuk."
MALZEMELER
• Tavuk uyluk (tavuk) - 600
• Kefir (yoğurt) - 2-3 çorba kaşığı. l.
• Curry - 0,5 saat. l.
• acı biber (taze veya kuru) - 0,5 saat. l.
• tuz - 0,5 saat. l.
• Zemin zencefil - 0.25 saat. l.
• Kırmızı biber - 0.25 saat. l.
• Tarçın Toz - 0.25 saat. l.
• zemin zerdeçal - 0.25 saat. l.
Adım PREPARASYON Adım
1. İlk adım turşusu hazırlamaktadır. Büyük bir kapta Bunu yapmak için iyice bütün baharatlar (tarçın, köri, zerdeçal, kırmızı biber, biber, zencefil) ve tuzla yoğurt karıştırın.
2. Biz tavuk parçaları iyice her tarafta çöker marine koydu. Yarım saat bekletin.
3. Onceden 200 dereceye kadar fırın ve bizim tavuk 30-35 dakika içinde pişir.
4. pilav veya sebzeli sıcak servis edin. tavuk kesim parçaları bu şekilde pişirilmiş ile Dahası, çok lezzetli ev bir pizza, lazanya veya salata "Sezar" elde edilir. Afiyet olsun!
Biz dünyanın her yerinden getirildi Daha ilginç tarifler, bizim Popüler Aramalar bulabilirsiniz dünyanın Mutfaklar ve AİLE MENÜSÜ.
